当施設のこだわりの一つに食事があります。管理栄養士の立てる献立表により、身体状況及び嗜好を考慮した食事はもちろんのこと、器も家庭での食事の様に有田焼など陶器にこだわり、見た目と味、双方にこだわって提供しています。